La publicación “Poner fin a la caries dental en la infancia: Manual de aplicación de la OMS” se ha elaborado para responder a la petición formulada por diferentes partes interesadas, incluidos países, círculos académicos, organizaciones no gubernamentales y profesionales interesados en la prevención y el tratamiento de la ECC.
El proceso de elaboración se inició en enero de 2016, en Bangkok, en el marco de la Reunión consultiva de expertos de la OMS sobre intervenciones de salud pública contra la caries en la primera infancia. El centro colaborador de la OMS para la educación y la investigación en materia de salud bucodental de la Universidad de Mahidol organizó esta consulta en colaboración con el Programa de salud bucodental de la OMS, a fin de acordar un conjunto de mensajes e intervenciones clave para un futuro plan de acción. (13)
La reunión consultiva de expertos examinó algunas cuestiones de investigación pertinentes a la labor constante que se realiza en materia de prevención de la ECC, y reconoció la necesidad de una nueva revisión sistemática de los programas de acción. Ulteriormente, el centro colaborador de la OMS para la nutrición y la salud bucodental de la Universidad de Newcastle realizó una revisión sistemática sobre los efectos de los factores de riesgo modificables en la ECC, con especial atención a 12 preguntas clave (véase el anexo 1). (14)
El presente manual se basa en datos científicos actualizados mediante revisiones sistemáticas y en recomendaciones de la OMS, en particular sobre programas relativos a la nutrición, incluida la lactancia natural, y los agentes de salud comunitarios.
Tras la redacción del manual, los contenidos se sometieron al examen de expertos en materia de salud bucodental y nutrición, entre ellos un especialista en lactancia natural. Los expertos realizaron una evaluación orientada a determinar si el manual era apropiado para diferentes entornos de recursos (entornos de altos, medianos y bajos recursos), profesionales, instancias normativas y círculos académicos de diferentes países.
El manual procura orientar y apoyar a las instancias normativas en relación con medidas y fundamentos concernientes a las intervenciones contra la ECC. Los coordinadores de salud bucodental de los ministerios de salud (por ejemplo, jefes de servicios de salud bucodental) y los administradores de salud pública son importantes para el desarrollo y la ejecución de planes de prevención y control de la ECC mediante enfoques centrados en la atención primaria de salud.
El manual puede ser útil también en actividades de capacitación para equipos de atención primaria con el fin de ayudarles a entender la ECC como problema de salud pública, reconocer los factores de riesgo esenciales para la ECC e identificar oportunidades de intervención contra la ECC y sus secuelas.
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